Góc nhìn chuyên gia

Các yếu tố cấu thành chi phí sản xuất sữa bò tươi tại trại:
1. Thức ăn
2. Chuồng trại, thiết bị
3. Con giống
4. Tiền thuê đất
5. Nhân công
6. Thú y, gieo tinh
7. Điện, nước…
1. Khảo sát trên các hộ đang bán sữa cho FrieslandCampina VN
- Ở các khu vực khác nhau
- Theo các quy mô chăn nuôi hộ gia đình khác nhau
Tổng số tiền chi ra (cố định + biến đổi)
2. Chi phí (VNĐ/kg)= -------------------------------------------------- trong cùng một khoảng thời gian
Tổng lượng sữa sản xuất
3. Chi phí sản xuất sữa ở các vùng: Sau khi Khảo sát trên các trại có quy mô đàn giống nhau: mỗi trại có 10 bò và sản xuất bình quân với sản lượng sữa khoảng 80kg sữa/ngày.
4. Nhận xét:
Chi phí thức ăn chiếm tỉ trọng cao nhất (60 – 70%)
Chi phí sản xuất sữa cao nhất ở vùng đô thị (8.255đ/kg) và thấp nhất ở vùng nông thôn (5.880đ/kg)
Chi phí thú y cao nhất ở vùng đô thị.

