Quản lý chăn nuôi bò sữa

Kỹ thuật chăn nuôi bò sữa

Nàng bò sữa và chiếc khuyên tai

Các ông chủ nông trại bò sữa ngày nay có thể tận dụng hàng loạt công nghệ mới để nuôi dưỡng đàn bò sữa thêm mập mạp, khỏe mạnh và cho ra sản lượng sữa chất lượng cao.

Dự án nâng cao kỹ thuật chăn nuôi bò sữa cho các trang trại vừa và nhỏ ở Việt Nam

Tiêu chuẩn vòng 1 của bò cái cho sữa

Chọn được một con bò cái cho sữa có ngoại hình “chuẩn” và nhất là có vòng 1 “như ý” thì người nông dân xem như đã thành công được một nửa. Theo các chuyên gia, vòng 1 của bò nên được đánh giá qua 8 tiêu chí mang tính khách quan, rõ ràng, dễ hiểu... và đã được kiểm chứng thực tế.

Một số vấn đề cần chú ý trong chăn nuôi bò sữa

Người ta có thể ví con bò sữa như một cỗ máy. Để cho máy chạy khoẻ, hiệu quả cao ta phải chọn mua loại máy tốt, phải thường xuyên chăm sóc, bảo dưỡng. Để cho máy hoạt động được thì ta phải cung cấp nhiên liệu cho nó. Máy càng tinh vi, hiện đại thì nhiên liệu cũng càng phải có chất lượng cao.

Phương pháp cạn sữa đột ngột

Trước khi bò đẻ có một thời gian nghỉ không vắt sữa, gọi là thời kỳ cạn sữa. Mục đích là để cho tuyến vú được nghỉ ngơi, hồi phục và khôi phục những mất cân bằng nhất định của hệ thống thần kinh thể dịch trong thời gian tiết sữa. Cạn sữa tạo điều kiện cho cơ thể tích luỹ các chất dinh dưỡng, chuẩn bị cho chu kỳ tiết sữa sau và đặc biệt là để hình thành sữa đầu được tốt. Mặt khác, cạn sữa còn nhằm mục đích tập trung dinh dưỡng cho sự phát triển của bào thai mà ở giai đoạn này tốc độ phát triển rất nhanh.

Các tiêu trí chọn mua một con bò sữa tốt

Muốn mua được bò sữa tốt ta phải biết cách chọn bò theo những tiêu chí nhất định. Có nhiều cách chọn bò, tốt nhất là kết hợp giữa các cách sau đây:

Công nghệ xanh tại trang trại bò sữa chuẩn Hà Lan

Hà Lan thường được nhắc đến với hình ảnh những bông hoa uất kim cương rực rỡ sắc màu, những chiếc cối xay gió mạnh mẽ hay những bức tranh kinh điển của Van Gogh. Không chỉ vậy, xứ sở xinh đẹp này còn nổi tiếng với những trang trại bò sữa bạt ngàn cùng một ngành công nghiệp sữa bậc nhất thế giới.

Nguyên liệu đầu vào tốt cho chất lượng sữa vượt trội

Hà Lan nổi tiếng khắp thế giới không chỉ với những chiếc cối xay gió đặc trưng, hay những cánh đồng cỏ xanh bạt ngàn, mà còn với hình ảnh Cô Gái Hà Lan với đôi guốc gỗ quen thuộc, đại diện cho nền công nghiệp thực phẩm phát triển hàng đầu thế giới, trong đó sữa và các sản phẩm từ sữa chiếm phần lớn ưu thế trong tổng kim ngạch xuất khẩu hàng năm của đất nước này. Sữa và các sản phẩm sữa xuất xứ từ Hà Lan luôn mang đến cho người tiêu dùng trên toàn thế giới sự tin tưởng tuyệt đối từ suốt hơn trăm năm qua. Vậy đâu là cơ sở của niềm tin ấy?

Đâu là sữa tươi "tiêu chuẩn vàng" ở Việt Nam?

Sữa tươi 100% vốn rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khoẻ. Sữa tươi thanh trùng còn tốt hơn nhiều. Tuy nhiên, không dễ gì có thể cho ra đời một hộp sữa thanh trùng bổ dưỡng đúng nghĩa. Nó đòi hỏi một nguồn sữa nguyên liệu chất lượng cao và một công nghệ hiện đại. Điều này, không phải một doanh nghiệp nào ở Việt Nam cũng có thể đáp ứng…